BRIGADEIRO DE GELATINA

Ingredientes:

1 lata de leite condensado,

1 pacote de gelatina em pó sabor morango,

100 gramas de coco ralado,

Margarina para untar,

Açúcar cristal para passar,

Modo de Fazer:

Em uma vasilha, misture o leite condensado, a gelatina e o coco.Cubra e deixe descansar na geladeira por 24 horas.Com a mão levemente untada com margarina, modele as bolinhas e passe no açúcar cristal.Coloque em forminhas de papel.Sirva.