segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Dieta Detone!: emagreça até 11 kg em menos de 2 meses



Já pensou que bom seria se existisse uma dieta feita para exterminar aqueles últimos quilinhos extras que não a abandonam de jeito nenhum? Opa, essa dieta já existe! Ela foi criada pelo médico norte-americano Ian Smith, após ele perceber que uma amiga, depois de ter emagrecido muito, não conseguia perder os 10 kg finais. Para ajudá-la, ele criou um programa de apenas seis semanas, também chamadas de ciclos. Surgiu, então, o livro Detone! (Ed. Objetiva, R$ 24,90), lançado no fim do ano passado no Brasil, e que alcançou o primeiro lugar na lista de mais vendidos do New York Times por 20 semanas. A ideia do médico foi juntar conceitos que dão certo em várias dietas num único programa. O resultado? O fim do efeito platô (quando a perda de peso fica estagnada) e até 11 kg a menos depois de seis semanas! Se não atingir sua meta, pode refazer o ciclo sem problemas. Porém, fazer exercícios é essencial para atingir a meta da dieta, que é acumular massa muscular magra - um tipo de tecido que consome bastante energia. Então, que tal ficar mais magra para o Carnaval? 

As regras da dieta

1. Veja seu peso de manhã, antes de começar cada semana. Pese sempre na mesma balança e com a mesma roupa.
2. Em cinco dos sete dias, faça exercícios cardiovasculares, como natação, corrida e pular corda.
3. Você deve tomar um copo de água antes das refeições e outro durante.
4. Depois da última refeição, espere pelo menos 90 minutos antes de dormir.

Confunda seu organismo

Já ouviu falar em confusão dietética? É um conceito baseado no princípio de que comer sempre os mesmos alimentos a leva ao “tédio alimentar”. Em outras palavras, você cansa de comer sempre a mesma coisa, e começa a beliscar o que está fora do cardápio. O organismo também se acostuma aos alimentos que você come sempre e se torna mais eficiente em processá-los, ou seja, gasta menos calorias para digeri-los. Por isso, manter o corpo “surpreso” ajuda a manter o metabolismo ativo. Isso explica por que nesta dieta pode chocolate e até cheesebúrguer!

Cronograma

O intervalo de, no máximo, quatro horas entre as refeições é uma dos pontos-chave da Detone! "Isso evita os picos de insulina no sangue, que favorecem o acúmulo de gordura", explica a nutricionista Marina Capella, da Clínica Dicorp. Para chegar lá, o livro sugere o seguinte cronograma:
Refeição 1: 8h30
Lanche 1: 10h
Refeição 2: 11h30
Almoço: 13h
Lanche 2: 15h30
Jantar: 19h
Lanche 3: 20h30

Siga o cardápio!

SEMANA 1

REFEIÇÃO 1

1 maçã + 1 ½ xíc. (chá) de mingau de aveia + 1 copo de suco de fruta fresca

LANCHE 1

1 xíc. (chá) de salada de frutas

REFEIÇÃO 2

1 ½ xíc. (chá) de sopa de tomate + 1 prato (sobremesa) de hortaliças (couve, espinafre e pepino) + 1 copo de água de coco

ALMOÇO

1 filé de frango grelhado + 1 prato (sobremesa) de hortaliças + 1 copo de limonada

LANCHE 2

5 biscoitos de aveia e mel

JANTAR

3 porções de hortaliças + 1 xíc. (chá) de feijão + 1 copo de suco

LANCHE 3

1 barra de cereal light
SEMANA 2

REFEIÇÃO 1

2 fatias de pão com 100% de grãos integrais + 1 porção de fruta + 1 omelete de clara de ovo com hortaliças picadas + 1/3 de copo de suco (se for concentrado, não misture água)

LANCHE 1

½ xíc. (chá) de queijo minas frescal cortado em cubinhos com 1 colher (sobremesa) de azeite e orégano

REFEIÇÃO 2

1 copo de vitamina de frutas + 1 porção de frutas + água à vontade

ALMOÇO

1 salada pequena de folhas verdes + 1 filé de frango grelhado + 1 copo de água de coco

LANCHE 2

1 fatia de queijo mussarela + 7 biscoitos de gergelim

JANTAR

1 ½ xíc. (chá) de sopa de legumes + 1 porção de hortaliças + 1 copo de limonada

LANCHE 3

½ banana congelada mergulhada em 2 quadradinhos de chocolate amargo derretido
SEMANA 3

REFEIÇÃO 1

1 copo de água com ½ limão espremido + 1 banana + 1 ½ xíc. (chá) de mingau de aveia + ½ copo de suco de laranja

LANCHE 1

3 biscoitos cream crackers integrais + 3 amêndoas

REFEIÇÃO 2

1 copo de vitamina de frutas + 1 maçã + 1 copo de água de coco

ALMOÇO

1 ½ xíc. (chá) de canja de galinha + 1 lata de 350 ml de refrigerante diet

LANCHE 2

10 metades de nozes + 1 kiwi fatiado

JANTAR

1 vitamina de frutas + 1 pera + 1 copo de chá gelado sem açúcar

LANCHE 3

10 minicenouras

É preciso seguir direitinho o cronograma de refeições para evitar o acúmulo de gordura.
Foto: Getty Images
SEMANA 4

REFEIÇÃO 1

1 copo de água com ½ limão espremido + 1 maçã + 1 omelete de duas claras de ovo + ½ copo de suco de laranja

LANCHE 1

¼ de xíc. (chá) de granola light

REFEIÇÃO 2

1 sanduíche de frango no pão 100% integral, com alface, tomate, 1 fatia de queijo mussarela + 1 prato de sobremesa de salada de folhas verdes + 1 lata de 350 ml de refrigerante diet

ALMOÇO

1 ½ xíc. (chá) de sopa de ervilha + 1 copo de água de coco

LANCHE 2

Salada de pepino: 1 pepino grande fatiado em rodelas com 2 col. (sopa) de cebola roxa e 2 col. (sopa) de vinagre de maçã

JANTAR

1 cheesebúrguer + 12 batatas fritas + 1 lata de refrigerante diet

LANCHE 3

1 xíc. (chá) de salada de frutas
SEMANA 5

REFEIÇÃO 1

1 copo de água com ½ limão espremido + 1 maçã + 1 ½ xíc. (chá) de flocos de cereal sem açúcar com leite desnatado + ½ copo de suco de caju

LANCHE 1

1 cenoura grande crua

REFEIÇÃO 2

1 xíc. (chá) de hibisco + 1 prato de salada de folhas verdes + 1 copo de água de coco

ALMOÇO

1 copo de suco de cranberry + 1 sanduíche de peito de peru no pão de grãos integrais com alface, tomate, uma fatia de queijo mussarela + 1 prato (sobremesa) de hortaliças (couve, espinafre...)

LANCHE 2

1 torrada integral com 1 col. (sopa) de pasta de atum com requeijão light

JANTAR

1 filé de peixe grelhado + 1 prato de sobremesa de salada verde + 1 copo de limonada

LANCHE 3

2 rodelas de abacaxi grelhadas
SEMANA 6

REFEIÇÃO 1

1 banana + 1 pote de iogurte desnatado + 1 copo de suco de cenoura

LANCHE 1

Salada de grão-de-bico: ¼ de xíc. (chá) de grão-de-bico já cozido com 1 col. (sopa) de cebolinha fatiada, 1 col. (chá) de suco de limão e ¼ de xíc. (chá) de tomate picado

REFEIÇÃO 2

1 vitamina de frutas + 1 pera

ALMOÇO

1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes + 1 filé de frango grelhado + 1 prato (sobremesa) de hortaliças

LANCHE 2

1 xíc. (chá) de gelatina + 2 pêssegos

JANTAR

3 pratos (sobremesa) de hortaliças + 1 xíc. (chá) de feijão

LANCHE 3

1 ovo cozido duro temperado com sal e pimenta a gosto

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