A verdade sobre dietas detox

Dietas ou alimentos detox estão sempre na moda. Chamadas assim pelo fato de alegadamente eliminarem toxinas do corpo e promover a perda de peso, e promovidas por celebridades, spas e livros múltiplos, mas será que realmente atendem à sua proposta?

Não é o que pensam os profissionais especializados em nutrição. Para estes, elas são desnecessárias e sem comprovação científica.

Não há um embasamento biológico que indique que os seres humanos precisem jejuar ou de algum fórmula desintoxicante, porque nós já temos órgãos e um sistema imune que faz isso por si só.

Em resumo, dietas detox são programas extremos de perda de peso, que alegam eliminar resíduos tóxicos do seu organismo. Isso se baseia na premissa que seu organismo precisa de ajuda para eliminar toxinas. E isso na teoria, otimiza o funcionamento do corpo.

A maioria das dietas detox seguem um padrão de ingesta calórica baixíssima com a adição de pequena quantidade de frutas, vegetais, água e suplementos. Outras recomendam ervas, comprimidos, pós e até lavagem intestinal.
E o perigo está na venda de produtos questionáveis a respeito. Esse mercado abusa da vulnerabilidade de gente que quer emagrecer, com táticas que espalham medo, enquanto ganham dinheiro vendendo produtos desnecessários e potencialmente perigosos.

Mas então, as dietas detox funcionam?

A perda inicial de peso é primariamente líquida, não gordura.

A resposta é sim e não.

Funcionam pelo simples fato que elas são extremamente baixas em número de calorias. Quando você reduz dramaticamente o número de calorias, você vai perder peso. Mas isso pode se dar de forma tão acelerada que você também acaba perdendo músculo, correndo o risco posterior de ganhar todo o peso de novo, e desta vez na forma de gordura.

A perda inicial de peso é primariamente líquida, não gordura. Muitas dietas detox têm uma fase de jejum, onde você vai perder líquidos, e quando volta a comer, o peso perdido volta logo. Soma-se a isso o risco de, por causa da baixa entrada de calorias, o metabolismo desacelerar, e aí ganha-se ainda mais peso ao retomar a alimentação.

E não existe evidência suficiente para comprovar que a desintoxicação é necessária ou eficaz. Seu corpo já tem todos os mecanismos para remover toxinas, através dos órgãos como fígado, cólon e rins. E a única ajuda que eles precisam é que você simplesmente pare de colocar as “toxinas” para dentro.

Em resumo, não há fundamentação fisiológica e tampouco estudos que comprovem os benefícios de tais dietas ou até limpezas intestinais. A maioria dos resultados de dietas detox, que já vimos como “funcionam”, se dá através de testemunhos, insuficientes para comprovar a “desintoxicação”, e que omitem o que acontece depois.

Infelizmente, a maior parte das dietas detox não possui os fundamentos que profissionais de saúde consideram essenciais para uma perda de peso saudável. Os riscos superam os benefícios, tornando tais dietas ineficazes e perigosas.

Muita gente simplesmente não se sente bem numa dieta com poucas calorias e nutrientes. Alguns efeitos colaterais incluem hipoglicemia, baixa energia, dores musculares, fadiga, tonturas e enjôos. Jejum prolongado pode levar a problemas até mais sérios de saúde. E limpezas intestinais não são indicadas, pois podem alterar o balanço de eletrólitos e líquidos do corpo.

A forma certa de desintoxicar

Uma boa dieta, com alimentos naturais, não processados é sim a “verdadeira detox”.

Para desintoxicar de uma forma racional e saudável, não é preciso ir a extremos como jejum, lavagem intestinal ou fazer uso de sucos de forma prolongada. Uma boa dieta, com alimentos naturais, não processados é sim a “verdadeira detox”.

Vegetais, frutas, muita água, fibras, proteínas magras, laticínios com pouca gordura, grãos integrais são boas escolhas. É possível perder peso com esses alimentos, satisfazer a fome, é sustentável no longo prazo e efetivamente limpa seu organismo.

Uma lista de alimentos realmente detox inclui: Folhas, limões, agrião, chá verde, brócolis, gergelim e frutas. Aliás, fibras são agentes naturais para limpar seus intestinos, pois aumentam o trânsito intestinal e reduzem o risco de constipação.

Então, ao invés de procurar dietas e alimentos ditos detox, opte por uma dieta realmente detox, ou seja, baseada nos alimentos citados no artigo, e intoxicando-se menos com porcarias. Porque fazendo isso, você pode apenas confiar na capacidade do seu organismo para limpar as toxinas. É a única e melhor ajuda que ele precisa para tal.

Creditos: http://comeceaemagrecer.com.br/dietas-detox/

A verdade sobre as fibras na alimentação

Você ouve constantemente: Você precisa ingerir fibras! É crucial para a sua saúde! Tudo bem, mas quanta fibra devo comer, e é tão crucial assim? Talvez você esteja até se perguntando, o que é fibra exatamente? 

   Vamos começar com o básico. A fibra é um tipo de hidrato de carbono que constitui o material estrutural das folhas, caules e raízes das plantas. Ao contrário de açúcar e do amido (os outros dois tipos de carboidratos) a fibra permanece intacta até que se aproxima do fim de seu sistema digestivo. Isto é o que faz de fibra benéfica! Agora veja o que é e o que não é verdade sobre as fibras:

Todas as fibras são iguais:

FALSO: Existem dois tipos de fibras, com diferentes funções. A fibra insolúvel é encontrada no farelo de trigo, nozes e muitos vegetais. Sua estrutura é grossa e áspera, e ele não se dissolve na água, desta maneira, ela incha no aparelho digestivo e aumenta o volume das fezes. A fibra solúvel é encontrada na aveia, feijão, cevada e algumas frutas. Ele se dissolve na água, para formar um material gelatinoso no aparelho digestivo. Isso reduz a absorção de açúcar na corrente sanguínea. Além disso, a fibra solúvel, quando consumida regularmente, diminui o LDL (colesterol ruim). 

As fibras não tem calorias 

FALSO: A fibra é essencialmente composta por um conjunto de moléculas de açúcar. Estas moléculas são mantidas juntas por ligações químicas que seu corpo tem dificuldade de quebrar. Na verdade, o seu intestino delgado não quebra a fibra solúvel nem a insolúvel, ambos os tipos passam intactas por esta etapa da digestão. É por isso que alguns especialistas dizem que a fibra não fornece qualquer caloria. No entanto, esta afirmação não é totalmente verdade, pois no intestino grosso as moléculas de fibra solúvel são convertidos em ácidos graxos de cadeia curta, os quais fornecem algumas calorias. Um grama de hidratos de carbono tem cerca de 4 calorias, que é um grama de fibra solúvel, de acordo com a FDA (Food and Drug Administration). Já as fibras insolúveis, estas sim possuem zero calorias.

Fibras podem ajudar a perder peso 

VERDADE: as pouquíssimas calorias das fibra são mais do que compensadas ​​pelos seus benefícios na perda e no controle do peso. As pessoas que adicionam fibras à sua dieta perdem mais peso do que aquelas que não adicionam. Fibra requer mais mastigação e diminui a absorção de nutrientes em seu intestino, fazendo seu corpo se sentir saciado mais rapidamente, além de ajudar na evacuação.

A fibra é um alimento natural

DEPENDE: As fibras estão aparecendo em tudo: iogurtes, suco de uva, adoçantes e até refrigerantes. Se isso parece impossível, lembre-se que estão são moléculas, você não tem que ver ou sentir fibra para ela estar presente em algo. Os cientistas possuem agora uma nova classe de fibra às quais eles se referem como fibra "funcional", o que significa que é criada e adicionada aos alimentos processados. Pode-se fazer a fibra a partir de bactérias ou de fungos, e enquanto for provado que pode reduzir o colesterol, alimentar as boas bactérias no intestino ou aumentar o peso das fezes, é fibra -  de acordo com os cientistas.

Suplementar com fibra é saudável 

VERDADE: Alimentos processados com fibras adicionadas não necessariamente fornecem os benefícios que você pode esperar das fibras naturais. A inulina, por exemplo, uma fibra solúvel extraída a partir de raízes de chicória, pode ser encontrada em produtos como uma barra de cereal. Além de aumentar a quantidade de fibras, é também comumente usada para substituir a gordura. A inulina é conhecida como um pré-biótico, o que significa que promove o crescimento de bactérias saudáveis ​​no seu intestino. Isso é bom, é claro, mas a inulina não tem o mesmo efeito de redução do colesterol, como a fibra encontrada no farelo de aveia.

Fibra ajuda a prevenir câncer no intestino 

TALVEZ: Essa idéia surgiu na década de 1960, mas quase cinco décadas depois, ainda não foi comprovada. Em 1999, pesquisadores de Harvard tentaram, não encontraram nenhuma ligação entre a ingestão de fibra e câncer de cólon. Mas um estudo europeu que acompanhou mais de meio milhão de pessoas com uma dieta rica em fibras detectou que elas possuem até 40% menos risco de desenvolver câncer no intestino. Em seguida, uma revisão de 2005 no Journal of American Medical Association constatou que as pessoas que comeram a mesma quantidade de fibra como aqueles no estudo europeu não tiveram qualquer benefício. Deixando esta controvérsia de lado, dietas ricas em fibras estão associadas a prevenção de muitas doenças crônicas, por isso é melhor aumentar a sua ingestão, diz Arthur Schatzkin, MD, Dr.PH, do Instituto Nacional do Câncer. 

Você precisa do máximo possível de fibras por dia

FALSO: Estudos encontraram uma relação entre a ingestão de alto teor de fibra e menor incidência de doenças cardíacas ingerindo entre os 20 e 30g de fibras diariamente. 

É complicado comer muitas fibras

FALSO: Uma estratégia simples é extremamente eficaz: coma de forma sensata. Coma alimentos naturais, frutas, legumes, grãos integrais, macarrão integral. Faça escolhas inteligentes e será extremamente fácil consumir uma boa quantidade de fibras por dia, sem precisar de suplementação!

Fonte: 

MASTERS, Maria. The Truth About Fiber. Disponível em http://www.menshealth.com/mhlists/facts_about_nutritional_fiber/strategize_fiber_intake.php

9 exercícios divertidos e que emagrecem.

Praticar exercícios é algo que todos estão carecas de saber que faz muito bem à nossa saúde. Ao mesmo tempo, é algo que facilmente deixamos de lado.

Mesmo conhecendo todos os benefícios da atividade, às vezes eles se tornam chatos e repetitivos, por exemplo, correr na esteira. Daí para encontrar outra coisa para fazer, e consequentemente perder o foco, é um passo.

Uma forma interessante para não perder esse foco é buscar atividades divertidas, que ao mesmo tempo, tragam resultados para sua forma física.

Pedalar

Andar de bicicleta, além de permitir que você passeie por lugares agradáveis, também queima calorias.

Andar de bicicleta, além de permitir que você passeie por lugares agradáveis, também queima calorias. E você pode não só passear, como tornar isso uma aventura. Pedale junto com um amigo e descubra novos locais em sua cidade. Evite as ergométricas, porque elas literalmente não te levam a lugar algum. Se sua cidade tiver uma ciclovia, explore-a.

Fazer trilha

Fazer trilha requer bom condicionamento físico, mas também pode proporcionar uma experiência incrível.

Se você não é fã de pedalar, tente fazer trilhas. Não só é uma atividade que requer bom condicionamento físico, mas também pode proporcionar uma experiência incrível. Seja caminhando por uma trilha arborizada, ou num terreno montanhoso, você vai precisar de atenção constante ao seu redor. E hoje em dia existem grupos especializados com guias, para sua segurança.

Caiaque

É uma atividade desafiadora para a sua capacidade cardiovascular.

Pode levar um tempo para se acostumar, mas logo você estará se aventurando em locais onde nunca imaginou estar. E os benefícios para a saúde são impressionantes, pois trata-se de uma atividade desafiadora para a sua capacidade cardiovascular. Assim como no caso da trilha, é preciso tomar cuidado para não se meter em locais desconhecidos, e ter sempre orientação especializada.

Vôlei de praia

O fato de ser jogado na areia é muito benéfico, fortalecendo e tonificando suas pernas.

Num país com a costa marítima imensa como o Brasil, o vôlei de praia não poderia estar de fora desta lista. O fato de ser jogado na areia é muito benéfico, fortalecendo e tonificando suas pernas. Sem falar no bronzeado. E mais, a adrenalina da disputa e da diversão não deixarão que você sequer perceba que está praticando atividade física.

Squash

Quem pratica o esporte sabe o quanto o squash demanda de energia, e o quão divertido é jogar uma partida.

Você certamente já deve ter ouvido falar de como jogar squash queima calorias, não? E ainda que pareça algo restrito, está cada vez mais fácil encontrar quadras para aluguel. Quem pratica o esporte sabe o quanto o squash demanda de energia, e o quão divertido é jogar uma partida.

Andar a cavalo

É um sentimento incrível andar a cavalo em planícies, subir morros, ou em qualquer lugar.

Não é para qualquer um, mas é uma grande forma de queimar calorias. É um sentimento incrível andar a cavalo em planícies, subir morros, ou em qualquer lugar. Você vai precisar muito da sua musculatura das costas e da perna para manter seu equilíbrio, e provavelmente sentirá aquela dorzinha pós esforço físico, mas o exercício é bastante válido.

Paintball

Quem já disputou uma partida de paintball já sabe o quão exigente fisicamente ele é.

Quem já disputou uma partida de paintball já sabe o quão exigente fisicamente ele é. Você precisa estar atento toda hora, agachar, correr, ficar de pé, rolar e disparar sua arma. Também a adrenalina corre solta, e você provavelmente só vai notar os efeitos da atividade após o término.

Boxe

Para quem acha que um treino de boxe é só dar socos, está muito enganado.

Para quem acha que um treino de boxe é só dar socos, está muito enganado. Você vai precisar fazer abdominais, flexões de braço, pular corda, e claro, descer o braço no saco de pancadas, ou com um sparring. É notório o quanto de calorias é gasto num treino de boxe, e se quiser ir um pouco mais além, tente o muay thai, porque nesse você também precisa chutar. E sim, são muito divertidos!

Pelada

Qualquer lugar tem um campo ou quadra para jogar, e é muito fácil descobrir alguma pelada ou campeonato amador.

Esta lista só poderia terminar com o esporte nacional. Qualquer lugar tem um campo ou quadra para jogar, e é muito fácil descobrir alguma pelada ou campeonato amador que um amigo dispute, sempre precisam de gente para completar o time. Também pode ser jogado na praia, fortalecendo ainda mais as pernas. O fato de ser o esporte número 1 do Brasil dispensa comentários sobre a diversão garantida.

E assim, não permita que os exercícios se tornem uma inconveniência. Você pode muito bem exercitar-se e divertir-se ao mesmo tempo. É garantido que não se arrependerá.

Créditos: http://comeceaemagrecer.com.br/exercicios-emagrecem/

Marmita: bom para a dieta e para o bolso

Quem trabalha e estuda fora de casa sabe: comer comida de restaurante pode parecer uma alegria no começo, mas depois você fica com saudade da comida da sua casa (leia-se: da mamãe). Eu já passei por fases de amor e ódio: poder comer fora significa que você pode matar suas vontades. Tipo “hummm, hoje acordei com vontade de comer sushi”. Chega o meio-dia, e fica muito mais fácil escolher um prato desses do que se você estivesse em casa.
Agora, experimenta tentar fazer uma dieta comendo fora todo dia: fica muuuito mais difícil achar os alimentos adequados e ainda mais difícil resistir às tentações. Sempre tem um pãozinho, uma manteiga a mais.
Levar marmita pode ser uma solução muito prática para quem quer economizar dinheiro e calorias. Eu sou adepta das marmitas e incentivo todo mundo no meu trabalho a trazer. Só que tem que tomar muito cuidado para não virar uma avacalhação. Cá entre nós, levar comida para o trabalho não está entre as coisas mais glamourosas do mundo.
Mas a gente sempre pode melhorar, e por isso vou dividir algumas dicas que eu aprendi durante minha “trajetória” marmiteira.

1)      Primeiro de tudo: embalagem. Prefira os potes de vidro com tampa, pelo bem da sua saúde e da sua comida. Tem uns muito legais com tampa colorida. Evite os potes de plástico, porque eles ficam com mau cheiro, muitas vezes transmitem o gosto de plástico na comida e faz com que ela estrague mais rápido.
2)      Se você preferir por algum motivo um pote de plástico, invista um pouco e prefira os herméticos e que não contenham a substância BPA. Não sou especialista, mas várias pesquisas indicam que esquentar potes de plástico que têm BPA podem liberar substâncias cancerígenas.
3)      Faça um prato bacana: encare o fato de levar comida de casa como um privilégio. Você sabe a procedência da comida, pode prepará-la exatamente do jeito que você gosta e ainda dar um “up” na sua saúde. Eu tenho uma fórmula simples, que pode ser adaptada ao gosto do freguês: metade do prato é composto de legumes e salada. Um quarto é algum carboidrato (massa, arroz, batata) e o outro quarto a proteína (carne, frango, ovos, etc.). Exemplo: salada de alface com cenoura, couve refogada, arroz integral e almôndegas com molho de tomate.
4)      Como eu faço: em um potinho separado, levo a salada. No outro pote, levo o carboidrato (quase sempre arroz ou batata doce), a proteína e legumes cozidos. Para temperar a salada, ou eu deixo na minha gaveta um mini azeite, sal e vinagre, ou então reaproveito potes de geléia e já levo meu temperinho pronto lá dentro.
5)      Muitas vezes eu não levo marmita porque dá muita preguiça de preparar tudo. Então, quando cozinho, já faço a mais e deixo as marmitas congeladas. No dia seguinte, só pegar no congelador e sair. Assim só tenho que deixar preparada a salada.
6)      E por último, tome cuidado com o armazenamento. Feche bem sua marmita (muita gente cobre um filme plástico antes de fechar com a tampa para evitar vazamentos) e invista em uma bolsa térmica que protege um pouco a comida nesse deslocamento casa/trabalho/facul. Tenho uma que sou apaixonada e ela é super linda e tem vários modelos. Quem quiser sugestão para comprar bolsas térmicas lindas, vai na Bag4Fun.
No próximo post vou dar algumas sugestões de cardápios bons e baratos para facilitar a vida marmiteira. E aí? Nada de levar miojo com salsicha na sua marmita. Invista na sua qualidade de vida!

*Crédito http://achomuitodigno.com.br/cozinha-digna/marmita-bom-para-dieta-e-para-o-bolso.html

Confira os alimentos e monte se cardápio:

• Chia

Essa semente contém uma boa quantidade de fibras, as fibras da Chia são solúveis e ao entrar em contato com a água vira uma espécie de gel, inchando o estômago e retardando a fome. Além disso, a Chia absorve 12 vezes do seu peso em água, ajudando a hidratar o corpo e proteger a mucosa do intestino.

• Chá Verde

Ajuda a acelerar o metabolismo e por consequência disso a queimar gordura, contém catequina, que é um fitonutriente com uma poderosa ação antioxidante. Além disso, ajuda a diminuir o colesterol.

• Arroz Integral

Rico em fibras, o arroz integral possui fitoquímicos que ajudam a reduzir a absorção de gordura, além de limpar o intestino.

• Farelo de aveia

O farelo de aveia é riquíssimo em fibras que ajudam a regular o intestino, também é rico em betaglucanas, que ajudam o organismo a absorver menos gorduras e também prolonga a sensação de saciedade.

• Alface

O tradicional alface é rico em clorofila e flavonoides, que agindo juntos ajudam a diminuir o excesso de líquido, ajudando a desinchar.

• Couve

Possui um alto teor de clorofila que ajuda a limpar o organismo, além disso, a clorofila protege o fígado contra os maus efeitos causados pelas bebidas alcoólicas.

• Cenoura

A cenoura é muito rica em vitaminas que ajudam a estimular o metabolismo, além disso possui Silício e Potássio, dois minerais que atuando juntos, ajudam a eliminar o excesso de líquido no organismo.

• Abacaxi

Contém bromelina que facilita a digestão de alimentos ricos em proteínas, que são o caso das carnes.

• Melancia

A melancia é rica em fibras e água, ela ajudar a desinchar e limpar o organismo. Uma ótima dica é bater a fruta com as sementes e coar para obter um suco delicioso com grande efeito diurético.

• Mel

Alimento rico em frutose que ajuda a equilibrar o pH do sangue e a controlar os níveis de açúcar. Também diminuiu a vontade de comer doces, contribuindo para se manter firme com a dieta.

Créditos: http://www.guiadoemagrecer.com/10-alimentos-que-ajudam-a-perder-peso-com-saude/

Dormir pouco pode engordar

Se segue uma rotina alimentar regrada e pratica exercício regularmente, mas ainda assim encontra dificuldade em emagrecer da forma pretendida, então é bem provável que a ausência de umas boas noites de sonho possa constituir um dos principais fatores responsáveis por essa dificuldade em emagrecer. Ainda que este seja um fator pouco divulgado, a verdade é que existem já estudos que compravam que os hábitos noturnos poderão exercer um forte impacto na capacidade de emagrecimento de uma pessoa. Nesse âmbito, dormir pouco, não só é prejudicial para a mente, como também para a administração calórica por parte do organismo.

Razões pelas quais dormir pouco pode levar a um aumento do peso corporal
- Uma das principais razões responsáveis por este fenómeno é o facto de que, quanto mais se dorme, menos se come. Ou seja, uma pessoa que durma durante 8 horas passará mais tempo longe de alimentos do que alguém que durma apenas 4 horas. Este período de tempo longe da comida contribuirá para acelerar drasticamente todo o processo de emagrecimento, uma vez que, apesar de não ingerir calorias, o corpo continuará a queimá-las.
- Dormir pouco poderá desregular o funcionamento de todo o organismo. Isso, por sua vez, acabará por dificultar a perda de gordura corporal, uma vez que tal está altamente dependente de um organismo saudável e em perfeito funcionamento. Quando a estrutura hormonal apresenta um determinado nível de instabilidade, a gestão calórica acabará por não vir a ser feita de um modo verdadeiramente eficiente, dificultando assim o sucesso de qualquer tipo de dieta.
Solução
Para evitar a alimentação noturna e preservar o bom funcionamento do seu organismo, o que de vital importância se poderá revelar para a perda de gordura corporal, é importante que comece a prestar mais atenção ao número de horas que dorme. Idealmente, deverá dar ao seu corpo entre 7 a 8 horas de sono por dia. Isto é o necessário para que o mesmo funcione da forma mais correta possível. O número de horas ideais poderá variar ligeiramente dependendo muito da faixa etária, sendo que, crianças e adolescentes necessitarão sempre de um período de sono que deverá oscilar entre as 9 e as 12 horas.
Vale a pena referir, também, que seguir uma rotina regrada também se poderá revelar de grande ajuda na prevenção de desequilíbrios hormonais. Assim sendo, tente sempre dormir e acordar no mesmo horário, uma vez que tal favorecerá prevenção de quebras no seu relógio biológico, que muito prejudiciais se revelarão para o funcionamento geral do organismo.

Créditos: http://barrigalisa.pt/dormir-engordar/

Eliminar a gordura abdominal com lichia

Lichia (fruta de origem chinesa) é extremamente leve e uma excelente aliada no emagrecimento graças a uma substância chamada cianidina que regula as células de gordura.
Se o seu desejo é elaborar uma dieta saudável e o critério para fazer parte da sua dieta é pesar o menos possível na balança, saiba que lichia é um dos alimentos menos calóricos, além de ser das frutas exóticas mais saborosas. Uma peça de lichia contêm apenas 6 calorias, o que representa cerca de 0,3% do que um adulto precisa de comer ao longo de um dia. Ou seja, pode comer lichias a vontade.

A cianidina é um pigmento que tinge a casca de vermelho e, apesar da brancura da polpa, também está presente nela, ainda que em quantidades bem menores, no entanto são incrivelmente eficientes na ação contra as gorduras. Além disso, lichia é uma excelente fonte de vitamina C. Vale a pena lembrar que  a vitamina C estimula o sistema imunológico, auxilia a cicatrização de feridas, aumenta a absorção do ferro pelo intestino e evita o envelhecimento precoce.

Justamente por ser rica em vitamina C, lichia exige alguns cuidados. A fruta deve ser armazenada em locais frescos e com pouca luz, porque quando submetida ao calor ou em contato com a luz, a substância se perde.

Já o mineral que aparece em maior abundância no fruto chinês é o potássio. O potássio auxilia no armazenamento de proteínas musculares, na função renal, na contração do músculo cardíaco e no relaxamento muscular em geral.  Além de ser  conhecido pelo seu poder anticâimbras e, por isso, deve ser consumido em grandes doses para quem pratica atividade física.

Um estudo da Universidade de Hokkaido, no Japão, analisou a redução de gordura abdominal em voluntários que receberam extrato de lichia. Ao final de dez semanas, os pacientes tratados com o extrato de lichia conseguiram derreter 15% a mais de gordura na região da barriga do que os participantes tratados normalmente. E a principal razão é sem dúvida o efeito da cianidina na eliminação da gordura.

Vale lembrar que não existem propriamente alimentos milagrosos para o emagrecimento, no entanto, alguns são mais favoráveis que outros, como é o caso da lichia.

Tabela nutricional da lichia
Em uma porção de 100 g (aproximadamente dez unidades sem casca)
Valor energético………..66 cal
Carboidratos…………..16,53 g
Proteínas………………….0,83 g
Gorduras………………….0,44 g
Fibras…………………………1,3 g
Cálcio…………………………5 mg
Fósforo……………………..31 mg
Ferro……………………..0,31 mg
Potássio…………………171 mg
Vitamina C…………….71,5 mg
Tiamina…………………0,01 mg
Ribofl avina…………..0,065 mg
Niacina……………………0,6 mg
FONTE DA TABELA: DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DOS ESTADOS UNIDOS

Créditos: http://barrigalisa.pt/eliminar-gordura-abdominal-com-lichia/

5 exercícios que emagrecem para fazer em casa

Não seria maravilhoso ser capaz de possuir todos os equipamentos sofisticados usados ​​nas academias? Mas, infelizmente isso não é uma opção para a maioria das pessoas. E uma vez que o exercício é muito importante, você precisa encontrar alguns que são eficazes e não requerem nenhum equipamento.
Para fazer estes exercícios ainda mais divertidos, você pode ouvir música alta, enquanto os faz. Alguns, ainda, podem ser feitos enquanto assiste televisão.
Agora você não tem mais desculpas! Aqui estão cinco exercícios que emagrecem e que você pode fazer em casa, sem a necessidade de qualquer equipamento:

Andar

Se o tempo estiver bom, é maravilhoso sair e apreciar a paisagem ao seu redor enquanto se exercita. No entanto, se o tempo tem outras ideias, você pode facilmente fazer uma caminhada eficaz em casa. Se você tem um lance de escadas, subir e descer algumas vezes é muito bom. Isso vai ajudar a tonificar as pernas, enquanto começa algum exercício aeróbico de baixo impacto também. Se você não tem escadas disponíveis, basta andar pela casa algumas vezes – não pode ser muito excitante, mas vai fazer o trabalho!

Flexões

Estas não são, provavelmente, o exercício mais favorito de muitas pessoas, mas ao mesmo tempo podem ser difíceis de fazer. Sendo assim, você pode encontrar maneiras mais fáceis de fazê-las. Você não precisa fingir que é o “Rocky”, e fazê-las com uma mão, basta fazer o que funciona. Fazê-las de joelhos, em vez de manter as pernas retas ou em pé contra uma parede. Você estará construindo a força do braço e trabalhando os músculos em sua área do peito.

Correr

Correr é um ótimo exercício para o coração. Você pode correr em casa enquanto assiste televisão ou ouve música. O único equipamento que você precisa é de um bom par de sapatos, para eliminar todo o stress para as pernas.

Agachamento

Estes exercícios são maravilhosos para as pernas e nádegas. Você pode até mesmo tentar estes sentando-se e levantando-se novamente de uma cadeira, se achar que é muito difícil de fazer. Enquanto é capaz de fazer algumas repetições, saiba que estará fornecendo algum benefício para o seu corpo.

Dança

A dança é um exercício maravilhoso, o que é ótimo para o coração e além disso, pode levantar seu espírito.
Fazer algum exercício é importante, mas você não precisa sair e encontrar uma academia, pagando mensalidade todo mês. Você não precisa nem de um equipamento caro, a fim de dar ao seu corpo um treino eficaz. Use o que você tem e trabalhe no conforto de sua casa.

6 alimentos bons para cerebro

6. Nozes

Elas até parecem pequenos cérebros, talvez isso seja a maneira que a Mãe Natureza arranjou para nos dizer que as nozes são boas para o cérebro.

De fato, num estudo de 2009 publicado no Journal of Nutrition, os pesquisadores descobriram que as dietas em que as nozes compunham apenas 2%, revertiam os sinais de envelhecimento no cérebro de ratos velhos, incluindo a capacidade do cérebro para funcionar e processar informações.

E, num estudo apresentado em 2010 na Conferência Internacional sobre a Doença de Alzheimer, cientistas relataram que ratos com Alzheimer demonstraram melhorias na aprendizagem, memória e coordenação motora após serem alimentados com nozes.

As nozes contêm altas quantidades de antioxidantes, que alguns pesquisadores dizem poder combater os danos ao ADN das células cerebrais que naturalmente são causados ​​pelos radicais livres no nosso corpo.

5. Cenouras

Cenouras, desde há muito conhecidas por serem boas para os olhos, são também boas para o cérebro. De facto, as cenouras têm altos níveis de um composto chamado luteolina, que pode reduzir os défices de memória relacionados com a idade e inflamação no cérebro, de acordo com um estudo publicado em 2010 na revista Nutrition.

No estudo, os ratos cuja dieta diária foi suplementada com 20 miligramas de luteolina reduziram a inflamação no cérebro. Os pesquisadores disseram que o composto também restaurou a memória dos ratos ao nível da de jovens ratos. Azeite de oliva, pimentão e aipo também são ricos em luteolina.

4. Bagas

Adicionar algumas bagas ricas em vitaminas à sua dieta pode não ser uma má ideia se você quer melhorar a sua memória, sugerem vários estudos.

Um estudo, publicado em 2010 no Journal of Agricultural and Food Chemistry, descobriu que após 12 semanas de suplementos diários de suco de mirtilo selvagem, nove adultos mais velhos que começaram a ter problemas de memória leves apresentaram melhores capacidades de aprendizagem e memória do que um grupo similar de adultos que não tomaram os suplementos.

O grupo de mirtilo também mostrou redução dos sintomas de depressão. E, num relatório de 2009 no Journal of Nutrition, os pesquisadores disseram que analisaram um grupo de estudos que mostraram que as frutas como amoras e morangos, que são ricas em antioxidantes, podem diminuir um tipo de stress em células associadas com o envelhecimento e aumentar as capacidades de sinalização no cérebro.

Num dos estudos, os pesquisadores colocaram ratos de 6 meses de idade numa dieta suplementada com extratos de mirtilo e morango (totalizando 2 por cento de sua dieta) durante um período de nove meses. Estes ratos tinham melhores capacidades espaciais e de memória do que os ratos que não consumiram os suplementos.

3. Peixe

Embora a pesquisa recente mostre que tomar suplementos de óleo de peixe pode não ajudar a retardar o declínio cognitivo em pessoas com doença de Alzheimer, outros estudos mostraram que a ingestão de peixes ricos em ómega-3 poderia ajudar a diminuir o declínio cognitivo típico que vem com a idade.

Um estudo de 2005 na revista Archives of Neurology constatou que pessoas com 65 anos ou mais que comeram duas refeições de peixe por semana, durante seis anos tiveram uma diminuição de 13% no declínio cognitivo, em comparação com pessoas que não comeram qualquer peixe regularmente.

E as pessoas que comeram uma refeição de peixe por semana tiveram uma diminuição de 10% no declínio cognitivo. Peixes ricos em vitamina B12 também podem ajudar a proteger as pessoas contra a doença de Alzheimer, de acordo com os resultados de um estudo publicado em 2010 na revista Neurology.

2. Café e chá

Café e chá fazem mais do que mantê-lo acordado de manhã, sendo que estudos têm mostrado que eles podem prevenir a doença de Alzheimer e melhorar a função cognitiva.

Um estudo de 2010 no Journal of Alzheimer's Disease descobriu que, quando os pesquisadores deram café com cafeína a ratos geneticamente modificados para desenvolver a doença de Alzheimer, a doença ou abrandou em progressão ou nunca se desenvolveu.

Com base na descoberta, o café, eventualmente, poderia servir como um tratamento terapêutico para pessoas com doença de Alzheimer, disseram os pesquisadores. O chá mostrou um efeito protetor sobre o cérebro.

Os bebedores de chá saíram-se melhor em testes de memória e processamento de informações do que os não-consumidores de chá, de acordo com um estudo de 716 adultos chineses com 55 anos ou mais no Journal of Nutrition, Health and Aging, em 2010.

1. Espinafres

A sua mãe sempre lhe disse para comer espinafres, e de facto, tinha razão. Os vegetais folhosos verdes estão carregados com vitaminas C e E, que, de acordo com estudos, ajudam a melhorar as habilidades cognitivas.

Num estudo realizado em 2000 no Journals of Gerontology, pesquisadores mostraram que ratos cuja dieta foi suplementada com vitamina E tiveram um aumento de 500 a 900% no tecido cerebral e dos nervos ao longo de um período de oito meses, bem como um aumento na libertação de dopamina no cérebro, o produto químico do "lazer", que controla o fluxo de informação a diferentes partes do cérebro.

Num outro estudo, realizado em 2000 na revista Brain Research, pesquisadores descobriram que ratos idosos tiveram uma reversão em alguns déficies de memória e motores relacionados com idade, depois de serem alimentados com dietas suplementadas com espinafre, morangos ou mirtilos.
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5 exercícios de academia que ajudam a emagrecer mais rápido

Um processo de emagrecimento correto, rápido e, principalmente, com saúde é dividida em duas partes: a dieta balanceada e os exercícios físicos. Quanto a parte de alimentação é sabido que os médicos aconselham a consumir até 2500 calorias diárias, contudo quanto menor for essa entrada de calorias mais fácil será perder peso. Porém, vamos tratar aqui é da segunda parte, os exercícios físicos.
Por causa da correria do dia a dia as pessoas, quando querem ou precisam emagrecer, acabam buscando uma academia para fazer exercícios físicos e, consequentemente, queimar calorias. Acontece que é necessário saber quais são os exercícios que mais ajudam no processo de emagrecimento para que o resultado comece a aparecer o mais rápido possível.

Leia Também: Como emagrecer rápido

Salientamos que os exercícios que mais queimam calorias são os aeróbicos, porém não é recomendado fazer somente este tipo de exercício. A dica principal dada pelos profissionais da educação física para uma perda saudável de peso é 30 minutos de exercícios aeróbicos e 30 minutos de anaeróbicos (musculação).
Sendo assim, iremos passar os cinco exercícios de academia que ajudam a emagrecer mais rápido, contudo todos eles são aeróbicos (não exagere e siga a dica do tempo).

Spinning

O número um dos exercícios na hora de queimar calorias é o spinning. Seu gasto energético varia entre 600 e 800 calorias por hora. Mas você sabe o que é spinning? Spinning nada mais é do que a velha e boa bicicleta – um dos exercícios mais disputados nas academias por quem quer perder peso.

Esteira

O exercício número dois na nossa lista é correr na esteira, pois uma hora de corrida pode queimar até 700 calorias. Se você for iniciante procura dosar entre caminhadas rápidas e uma corrida leve e vá aumentando conforme vá se acostumando com o exercício.

Step

Logo em seguida, como o terceiro exercício que mais queima calorias vem o step. Subir e descer o degrau faz com que em apenas uma hora de atividade física seja possível perder até 500 calorias. Além disso, o step ajuda muito a melhorar a capacidade respiratória.

Body Pump

Em quarto lugar na lista dos exercícios que mais queimam calorias está o body pump onde é possível gastar 500 calorias por hora, com este programa de ginástica executado com pesos (barras ou anilhas).

Natação

O quinto exercício que mais ajuda a emagrecer é também considerado o mais completo entre todos: a natação. Uma hora de natação, dependendo da frequência e das condições da pessoa, podem queimar até 400 calorias.

Conclusão – Exercícios de Academia

Se você esta pretendendo emagrecer rápido, vale muito a pena investir nesses 5 exercícios, pois os mesmos irão lhe ajudar em um queima de caloria muito mais rápida, mas lembre-se para não exagerar, afinal, a saúde vem em primeiro lugar.

Créditos: http://www.guiadoemagrecer.com/5-exercicios-de-academia-ajudam-emagrecer-rapido/

12 alimentos para voce ganhar musculos

Quem malha para conquistar um corpo firme precisa de proteína. “Sem ela, o músculo não se forma e o efeito do exercício não aparece”, afirma a nutricionista especializada em nutrição esportiva, em São Paulo. Mas proteína não é não é tudo! Carboidrato, gordura boa, água, vitaminas e minerais também são importantes para o ganho de massa muscular. E isso tudo você consegue nos alimentos. Isto é, se fazer escolhas estratégicas. Saiba ainda quando consumi-las para manter os músculos na melhor medida.

1. Frango

Você sabe: as proteínas de origem animal são consideradas as melhores para os músculos. 

Mas cuidado: junto pode vir uma dose gigante de gordura saturada e colesterol. É por isso que o frango (desde que desprovido da pele) é uma boa opção para quem precisa de proteína, mas não quer colocar o coração em risco. 

Um filé grande tem 32 gramas de proteína e quase nada de gordura. 

Se você prefere a carne vermelha, fique com os cortes magros (coxão mole, patinho, alcatra). 

Quanto consumir: 1 filé grande (110 g), duas ou três vezes por semana.

2. Feijão com arroz

Essa parceria é perfeita porque os aminoácidos do feijão se unem aos do arroz e formam proteína. Assim, juntos, ajudam a reparar os músculos. Fonte de carboidrato, o arroz ainda fornece energia, outro combustível importante para o processo de recuperação da musculatura. 

Quanto consumir: 1 concha de feijão e 2 colheres (sopa) de arroz, de três a quatro vezes por semana.

3. Tofu

Nem todo mundo gosta do sabor do queijo de soja. Mas, de todos os produtos à base do grão, ele é o que mais concentra proteína e cálcio, protegendo músculos e ossos. Também é rico em magnésio, mineral que evita o enfraquecimento dos compostos que participam do processo de fornecimento de energia. Mas o que mais se destaca no tofu são as isoflavonas – substâncias que contribuem para o equilíbrio dos hormônios femininos. O que isso tem a ver com massa magra? Quando os hormônios estão em equilíbrio, o acúmulo de gordura diminui e os músculos trabalhados no exercício aparecem mais. 

Quanto consumir: uma fatia média por dia. 

Gelado de tofu pró-músculos 

• 200 g de tofu 

• 8 col. (sopa) de suco de laranja 

• 8 col. (sopa) de manga em cubos 

• 4 maçãs sem casca e sem sementes 

Modo de fazer 

Bata os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo. Distribua em oito 

taças e sirva gelado. 

Calorias por taça: 60 

Fonte de proteína e carboidrato, o gelado de tofu é uma boa opção de lanche pós-treino.

4. Quinua

São raros os vegetais com a quantidade e qualidade de proteína da quinua. Em cada grão, ela carrega aminoácidos essenciais, sendo três de cadeia ramificada (leucina, valina e isoleucina) – aminoácidos do BCAA e whey protein (suplementos proteicos usados pelos esportistas antes e depois do treino para preservar os músculos). “A quinua é um ótimo alimento para o ganho de massa magra, com a vantagem de ter pouca gordura e ser livre de colesterol e açúcar”, diz o nutricionista, que há dois anos avalia os benefícios do grão em seus pacientes atletas. A quinua ainda tem carboidrato (garante energia), além de fibras, vitaminas e minerais. 

Quanto consumir: de 2 a 3 colheres (sopa) de quinua em flocos batida no suco de frutas de 

30 a 40 minutos antes do exercício e logo após.

5. Ovo

Qual a parte melhor para os músculos: a clara ou a gema? As duas! Entenda por quê: a clara é riquíssima em ovoalbumina, uma proteína formada por aminoácidos do tipo leucina, que, por ser de fácil absorção, é um dos componentes dos suplementos whey protein e BCAA.
E a gema? Ela carrega gorduras boas (monoinsaturada e ômega 3), substâncias com o poder de combater os processos inflamatórios provocados durante o exercício, facilitando a recuperação dos músculos. 

Quanto consumir: 3 ovos por semana, nas refeições ou no lanche pós-treino.

6. Banana

Minutos antes de malhar, esqueça a proteína. Nesse momento, você precisa da energia rápida do carboidrato. A banana é ótima opção, pois ainda tem potássio, mineral que participa da produção de glicogênio (reserva de energia do músculo). 

Quanto consumir: uma banana por dia, antes ou após o treino, quando deve ser associada a 

uma proteína (iogurte, queijo).

7. Iogurte natural

Fonte de proteína, o iogurte é uma boa opção de lanche pós-treino. O ideal é consumi-lo imediatamente após a aula ou até no máximo 30 minutos depois. 

Nessa fase, a proteína é mais aproveitada para a recuperação e a construção do músculo. 

Melhor ainda se você adicionar ao iogurte um carboidrato de alto índice glicêmico, como geleia ou mel. Uma pesquisa da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, revela que combinar proteína e carboidrato de digestão rápida é 40% mais eficiente na recuperação e desenvolvimento do músculo que a proteína sozinha. 

Outras opções: leite desnatado com achocolatado ou queijo magro com goiabada. 

Quanto consumir: 1 pote de iogurte natural desnatado + 2 colheres (sopa) de geleia no lanche pós-treino.

8. Massa integral

A escolha dos lanches pré e pós-treino são decisivos no ganho de massa muscular. Mas não descuide das outras refeições. “Estudos mostram que, quatro horas depois, os exercícios ainda exercem efeitos benéficos nos músculos”, diz nutricionista funcional do Rio de Janeiro. Por isso, o carboidrato é bem-vindo em todas as refeições. Mas, longe dos treinos, prefira os de baixo ou médio índice glicêmico, como pães e massas integrais. Por terem fibras, eles saciam mais e liberam energia aos poucos. 

Quanto consumir: 1 xícara (chá) de macarrão integral cozido, duas ou três vezes por semana.

9. Água

Até os músculos pedem água. Isso porque a síntese de proteína acontece com mais facilidade quando as células estão bem hidratadas. 

Você é fã de água-de-coco? Deixe como opção pré-treino. Ela hidrata e garante pique, pois tem água e carboidrato. Mais ainda: “A água-de-coco carrega potássio, que ajuda no estoque de glicogênio”, explica nutricionista especializada em fitness corporativo, do Rio de Janeiro. Ao longo do dia, vá de água pura, que hidrata sem calorias. 

Quanto consumir: 2 litros de água por dia.

10. Peito de peru

Não é uma maravilha. No entanto, entre os embutidos, o peito de peru é um dos que têm menos gordura saturada e colesterol. E, por ser encontrado facilmente numa lanchonete, acaba sendo uma opção proteica para compor um lanche rápido. Assim mesmo, não exagere, pois contém conservantes e sódio que, em excesso, fazem o organismo reter líquido. 

Quanto consumir: 4 fatias finas por dia.

11. Castanha do pará

Os estudos ainda estão no começo, mas os especialistas acreditam que, por ter argenina, a matéria-prima para produção do hormônio masculino testosterona, a castanha pode ajudar para o aumento da massa muscular. E está comprovado que ela é fonte de gordura boa e selênio – substâncias anti-inflamatórias que combatem os processos inflamatórios desencadeados pelo exercício. 

Quanto consumir: 2 castanhas por dia.

12. Salmão

Mais que proteína, o salmão é boa fonte de ômega 3, gordura que ajuda a combater os processos inflamatórios provocados pelo exercício, facilitando a recuperação dos músculos. “Quanto mais rápido as fibras musculares se recompõem, maior é o ganho de massa magra”, diz a nutricionista. 

Outras excelentes fontes de ômega 3: sardinha e atum. São opções que você pode incluir nas refeições ou em um sanduíche que deve ser consumido até uma hora antes do exercício ou logo depois. 

Quanto consumir: 1 filé grande (100 g) de duas a três vezes por semana.

 

Créditos: http://www.woonkaculinaria.com/2013/10/12-alimentos-para-voce-ganhar-musculos.html